为深入推进省级食品安全示范县创建和食品安全工作，提高食品安全突发事件应急处置能力，11月9日，由周口市人民政府主办，周口市食品药品监督管理局、扶沟县人民政府承办，扶沟县食品药品监督管理局协办的“周口市2017年食品安全突发事件应急演练”在扶沟县柴岗中学举行。市食安办和扶沟县政府有关领导，县食安办、县食品药品监督管理局、县教体局、县卫计委、县公安局、县民宗局、县疾控中心和县永善医院等相关人员共计200余人参加了此次应急演练。
此次演练以社会关注度高、事件关联性强、事发后易发生社会关切的学校食堂食品安全事件为背景，模拟柴岗中学一班学生中午进餐后，36名同学上课时陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状，疑似发生食物中毒事件为主要内容。在发现学生群体中毒后，该校逐级汇报，县政府启动IＶ级响应，教育局、食品药品监督管理局、卫生局等相关部门按照各自职责分工，立即启动预案，组织力量对疑似食物中毒学生进行救治，开展应急处置，使食物中毒学生得到了有效救治。演练遵循“着眼实战、讲求实效、统筹规划，突出亮点”的原则，共设置七个应急小组，即医疗救治组、事故调查组、事故处理组、检测评估组、新闻发布组、专家咨询组和综合组，按照事故发生、发展的不同阶段，按照事故发生、发展的不同阶段，分别对事件发生与报告、应急响应与升级、响应处置与调查、舆情监测与信息发布、响应降级与终止6个科目进行了实战演练，此次演练既是“演”更是“练”，全部由县有关部门真人真演，实战演练。
大家一致认为演练针对事先设定的情景进行决策、行动和操作，完成了模拟相应过程，达到了检验应急预案的可行性、应急准备的充分性、应急机制的协调性、相关人员的处置能力等目的；检验了应急预案、培训、装备和设施的有效性、推动了多种力量的协调、沟通与合作；培训了人员，明确和熟悉各自角色与职责，提高了队伍与人员的应急能力。下一步，扶沟县将进一步做好突发事件防范应对，切实抓好风险防控和事件防范，夯实基础，持续提升突发事件应急处置能力，立足长远，建立完善食品药品安全应急管理体系，坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，建立健全食品安全治理体系，织就严密的“防护网”，以守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线。
来源：周口市人民政府网
