3种食物是“升糖大王”,控制血糖从餐桌开始
随着生活水平的不断改善,人们的生活条件得到了很大的提高,现在高血糖患者也日益增多,而对于血糖高的患者来说,控制血糖不再升高是至关重要的。尤其是对于中老年人的高血糖患者来说,能否控制好血糖值,这与自己以后的健康以及长寿有着非常大的关系。
3种食物是“升糖大王”,控制血糖从餐桌开始
1.白米饭(GI=83.2)
生活中很多人都是米饭的爱好者,尤其是对于南方人来说更是一日三餐都不能离开的食物。有些糖尿病患者简单的认为米饭属于谷类,可能随便吃都没有关系,其实这种想法对于糖尿病人来说是很危险的。
因为现在的大米加工技术日益精进,程序也越来越复杂,以至于以前能少量存留的谷物外皮、种皮等等都没有了,彻底的将大米变成了一颗颗淀粉。糖尿病人在进食米饭之后,很快的就会被人体肠道所吸收,从而导致血糖快速提升,真的是名副其实的“升糖大王”,建议大家用杂粮饭替代白米饭。
2.红枣(GI=103)
据相关营养学研究发现,鲜枣的含糖量为35%左右,而干枣中糖分含量高达60%!
虽然红枣是目前比较平价而且很常见的补血佳品,但是高血糖或者糖尿病患者食用要谨慎,毕竟它也是甜的!
3.老南瓜(GI=75)
南瓜,含糖类在4%~6%,而且南瓜的血糖指数平均是75,属于高血糖指数食物。高血糖指数的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高。
常见有效的降糖方法
1、增加运动
针对2型的糖尿病群体,可以通过加强锻炼,达到控制血糖的效果。参加的运动项目也不需要太过复杂,每天只需要步行二十分钟就可以达到效果,不过一定要坚持下来,这样才可以改善胰岛素抵抗的同时,减轻体重。
2、控制食量
控制血糖就需要控制饮食,最重要的是食量一定要控制好,从根源上减少热量的摄入。
3、选择粗粮
人们的生活条件越来越好,粗粮已经逐渐从大众的视野当中消失,取而代之的出现了很多种精细食物。但是这些食物含有的糖分比较多,因此一定要注意精细粮食的使用,减少糖分的摄入。